02
仰口码头
背靠崂山，面朝大海，自然风光秀丽。仰口码头以其得天独厚的地理位置和丰富的海鲜资源吸引了众多游客和食客。这里不仅是一个渔港，更是一个集观光、休闲、美食于一体的旅游胜地。
📌地理位置：崂山区王哥庄街道仰口湾。
🔎海鲜推荐：虾虎、海星、小黄花鱼、黄姑鱼、白姑鱼等。
图源摄图网ID：500864955
03
雕龙嘴码头
位于崂山风景区内，环境幽静。雕龙嘴码头以其独特的地理位置和优美的自然环境成为体验传统渔村风情的理想之地，这里的海鲜新鲜且品种多样，是品尝地道青岛海鲜的好去处。
📌地理位置：崂山区王哥庄街道雕龙嘴村。
🔎海鲜推荐：鲳鱼、蛎虾、虾虎、黑头鱼、海蜇爪子等。
04
青山码头
青山码头周边环境优美，依山傍海，是体验青岛山海风光的绝佳地点。这里的海鲜以新鲜、无污染著称，同时周边还有许多农家乐和渔家宴，为游客提供了一站式的海鲜美食体验。
📌地理位置：崂山区王哥庄街道青山村。
🔎海鲜推荐：大头腥、牙片鱼、黑头鱼、小银鱼、海蜇等。
图源摄图网ID：501609821
05
南姜码头
南姜码头紧邻沙子口渔港，是青岛重要的海鲜集散地之一。这里的海鲜种类繁多，价格实惠，吸引了大量市民和游客前来采购。同时，南姜码头周边还有许多海鲜餐厅和加工点，方便游客现场品尝新鲜海鲜。
📌地理位置：崂山区沙子口街道南姜社区附近。
🔎海鲜推荐：梭子蟹、红头鱼、带鱼、八带、各类新鲜虾等。
06
沙子口国家中心渔港
作为青岛最大的渔港之一，沙子口国家中心渔港以其庞大的规模和丰富的海鲜资源而闻名。这里不仅有各种新鲜捕捞的海鲜，还有完善的交易设施和便捷的交通网络，是青岛海鲜市场的核心区域。
📌地理位置：崂山区沙子口街道。
🔎海鲜推荐：梭子蟹、带鱼、老板鱼、鳗鳞鱼、比目鱼等。
图源摄图网ID：502074519
07
冯家河码头
冯家河码头以其宁静的海湾和丰富的渔业资源而吸引游客。这里虽然规模不大，但海鲜品质上乘，尤其是当地的特色海鲜更是让人回味无穷。码头周边还有许多渔家乐和民宿，为游客提供了丰富的住宿和餐饮选择。
📌地理位置：即墨鳌山卫街道冯家河小渔村。
🔎海鲜推荐：螃蟹、带鱼、鼓眼鱼、虾虎等。
08
积米崖码头
作为西海岸新区的重要渔港之ー，积米崖码头以其得天独厚的地理位置和丰富的海鲜资源而闻名。这里不仅有各种新鲜捕捞的海鲜，还有完善的交易设施和便接的交通网络。码头周边还有许多旅游景点和商业街区，为游客提供了丰富的休闲娱乐选择。
📌地理位置：西海岸新区灵港路12号。
🔎海鲜推荐：梭子蟹、蛎虾、鳗鳞鱼、红头鱼、老板鱼等。
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到了码头
如何挑选海鲜
也是一门学问！
如何挑选海鲜
▶▶鱼怎么选？
1.新鲜的鱼眼都是发亮的，很完整，稍有点凸出，周围无充血及发红现象；
2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红，鳃盖紧闭，黏液较少呈透明状，无异味；
3.新鲜鱼表皮上黏液较少，体表洁净；鱼鳞紧密完整而有光亮；用手指压一下松开，凹陷随即复平；肛门周围呈一圆坑形，硬实发白，肚腹不膨胀。
图源摄图网ID：500543406
▶▶虾怎么选？
1.养在水里的活虾，用网去捞时游得越快越新鲜；
2.新鲜的虾体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；
3.是看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了；
4.是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸；
5.虾有一种腥味，越腥说明越新鲜。
▶▶螃蟹怎么选？
1.看公母：公的腹部是三角形，而母的是半圆形的，这是最简单的一个方法；
2.看腿部绒毛：绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉；
3.看生命力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；
4.要看蟹脐顶端腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；
5.掂量重量：如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。
图源摄图网ID：501229518
▶▶贝类怎么选？
1.看水：一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多,说明不新鲜。而水比较清澈，一般都是新鲜的；
2.看个头：个头大的一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的杂质较少；
3.吐舌头：每个都得确保有舌头伸出来，用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的。
▶▶虾虎怎么选？
买虾虎尽量挑选活的，脖子上带白色“王”字的是母的，虾虎第三对足各有一只小腿的为公，母的形体较小，脖子较细。
▶▶海蛎子怎么选？
鲜而质量好的海蛎子，蛎体饱满或稍软，呈乳白色，体液澄清，白色或淡灰色，有海蛎子固有的气味。质量差的海蛎子，色泽发暗，体液浑浊，有异臭味，不能食用。
图源摄图网ID：500796186
由于每天海货上岸的时间受潮汐变化影响
提醒市民前往码头购买海鲜时应注意涨潮时间
以免扫兴而归
在购买完海鲜
回去自己做的小伙伴要注意
海鲜不熟是会有细菌哦！
小编也帮大家整理了
部分海鲜蒸煮参考时间表！
快来看看吧！
海鲜蒸煮参考时间表
序号
海鲜名称
开锅后还需时间（分钟）
1
海螺
两分半钟
2
小海螺
一分半钟
3
海蛎子
3分钟，个大延长半分钟
4
扇贝
3分钟，个大延长半分钟
5
蛤蜊
3至5分钟
6
虾虎
7至8分钟
7
螃蟹
10分钟
8
八带
头12至14分钟，爪5至6分钟
开海季的美食多多！
快招呼三五好友一起
吃海鲜，喝啤酒吧！
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小编为大家整理了各类实用的办理/查询入口哦！
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